Во время исследований, которые провела команда ученых Сингапурского университета, было определено, что свет синих светодиодов имеет антибактериальные свойства, а если его еще и охладить, то он может избавить перенасыщенные продукты питания от ненужных консервантов.

Где можно применить этот опыт

Исследователи убеждены, что это открытие будет востребованным особенно в сетях быстрого питания, так как в используемых ими продуктах содержится большое количество пищевых добавок неизвестного происхождения, что отпугивает клиентов.

В ходе экспериментов было выяснено, что самый большой эффект дает сочетание синего светодиодного потока вместе с пониженной температурой – не выше 15 градусов, а также в кислой среде, которая характерна, например, для свежих фруктов после нарезки. Получается, что клетки бактерий имеют светочувствительные элементы, которые поглощают свет в определенной области электромагнитного спектра.

Итоги исследования

Во время воздействия света, который исходит от синих светодиодов, и при прохладных условиях большинство бактерий не выживают. Как отметил один из руководителей проекта, результаты эксперимента можно оценить следующим образом.

В ходе проеденных работ был раскрыт огромный потенциал для сохранения продуктов питания без лишних химических обработок. Как показывает опыт, в настоящее время постоянно увеличивается спрос на продукты, не содержащие никаких консервантов и пищевых добавок, вредных для человеческого организма.

Светодиоды в городе

Оказывается, что стоимость ночного освещения улиц города средней величины составляет более 10 миллионов рублей в год. Это существенно отражается на бюджете всех городов, ведь данная цифра с каждым годом только увеличивается.

Около 8 миллионов рублей расходуется на электроэнергию, а оставшиеся 2 миллиона – на обслуживание световых элементов.

Чтобы эти расходы оптимизировать и уменьшить, уже во многих городах рассматривают вариант перехода всего освещения улиц на светодиодные фонари. Такое решение позволит сэкономить больше половины суммы, расходуемой на электроэнергию. При этом светодиодные светильники будут гораздо ярче освещать улицы, чем нынешние лампы.

Выбор мощности ламп должен подбираться дифференцировано. К примеру, в центре города, особенно на дорогах и пешеходных переходах, должны устанавливаться более яркие фонари, а в жилых дворах и второстепенных улицах – обычные. Расходы на такой проект, безусловно, высоки, но по расчетам, они могут окупиться в течение трех лет.